Opis
Sous vide urządzenia służy do regulowania temperatury w zakresie od temperatury pokojowej do temperatury max.85 stopień. Produkty pozostają soczyste i zwiększy swój naturalny kolor i smak. Zupełnie nowe doznania smakowe mogą być tworzone z wszystkich tych produktów poprzez sous vide procesu.
Zastosowanie Sou Vide doookingMAchinmi
Sous vide urządzenia stosuje się w mięso, drób, ryby, warzywa i desery. Jest on stosowany do gotowania próżniowego pakowane mięso, drób, ryby i warzywa.
ZaletySou Vide doookingMAchinmi
1, Sous vide sprzęt przyznawany jest certyfikat CE.
2, Stałej temperatury wynosi +/-0.5 stopień.
3, Urządzenie może zapobiec wysychaniu ługowania i twardnieje.
CechySou Vide doookingMAchinmi
1, Sous vide sprzęt wykorzystuje technologię mikroprocesora z kontrolą temperatury PID.
2, Wskaźnik temperatury jasne jest łatwy w obsłudze dla użytkowników.
3, Ważnych składników odżywczych i witamin są pozostał. Czas gotowania jest znacznie dłuższy niż w konwencjonalnym gotowania i smażenia, ale dawka nie wymaga nadzoru.
4, W odniesieniu do konstrukcji głównej, sous vide sprzęt jest wykonany z304 Stal nierdzewna w celu zapewnienia jej elegancki wygląd, jak również w trudnych warunkach antykorozyjne kaustycznej.